NINO CAFFÈ 39 专业工艺
从咖啡豆到感动
每一个环节都至关重要。从咖啡豆检验到最终品鉴，我们追求强度、甜感、醇厚度与余韵之间的平衡。
动作精准，风味平衡
一杯好咖啡来自一系列一致且受控的选择。
甄选与控制
评估咖啡豆的一致性、外观与香气潜力。
精准烘焙
通过温度与时间发展香气，同时保留咖啡自身特色。
品鉴与平衡
根据醇厚度、强度、甜感、酸度和余韵评估每种风味。
杯中的感动
研磨、剂量与萃取共同创造稳定而丰富的体验。
直到冲煮
正确的研磨改变一切
同一款咖啡会因冲煮方式不同而展现不同风味。我们的选择旨在保持理想平衡。
对于专业客户，设备调校、培训与维护可确保服务期间每杯咖啡保持稳定。
咖啡豆冲煮前现磨。
意式研磨适合短萃、浓郁且芳香的 espresso。
Moka 研磨为意式摩卡壶优化。
哪款咖啡将呈现在您的杯中？
探索 Classico、Dolce Aroma、Intenso、Floreale 和 Oro。
探索我们的咖啡PASSIONE ITALIANA · ANIMA DEL CAFFÈ